La Grande Bouffe: septiembre 2010

lunes, 20 de septiembre de 2010

Salamanca, Guanajuato

Acabo de regresar de unas minivacaciones en Salamanca,Gto. y de visitar apenas un día Guanajuato, Gto. Y sentí la necesidad de postear en internet lo deliciosa que es la nieve de pasta que comí casi todos los días que estuve por allá y lo mucho que amé los tacos que cené y las enchiladas.

Recapitulando mis vacaciones en comida:

NIEVE DE PASTA<3
(no es de pasta, asi se llama, no sé que tiene pero les va a gustar)

Enchiladas con papitas ( estaban bien ricas y grasositas )

Tacos de pastor y de chorizo. BEST TACOS AL PASTOR EVER, HANDS DOWN
(y también comí de lengua pero no me acorde de tomarle foto hasta después)

Huevos costeños del mercado hidalgo

Pollo relleno de aceitunas en una cama de verduras, con crema preparada con romero y tomillo,

en un restaurante de guanajuato que se llamaba algo como sabor a mi, en el centro.

Salamanca no estará muy bonito, pero se come muy rico.

viernes, 10 de septiembre de 2010

Tengo tantas ganas de un desayuno de carls jr o de jack in the box

Y tanta flojera de salir por uno. Por qué no pueden venir a mi?

D.F.

Esta es una pequeña lista de deliciosas comidas que no te puedes perder si vienes aquí:

Tortas de chilaquiles de la condesa
Quesadillas de chicharrón con queso de la sra. de la cuadra que sigue (coyoacán)
Tacos de canasta del centro
Nieves Roxy
Pan del globo

Me gusta pensar que se irá expandiendo con el tiempo, pero por el momento los dejó con una muy buena guía: Pásele y cene ... Aún no entiendo como pude vivir tanto tiempo sin las tortas de chilaquiles (que apenas probé ayer) y sin tacos de canasta, son de los mejores inventos de la humanidad.