Hemos elegido un día a la semana para cocinar: el Domingo.
Que lo único que me desestreza y lo único que puedo esperar ya es el final de la semana para dejar todo atrás y poder comenzar el ritual que implica el hacer comida: hacer la lista, ir al mercado, elegir los ingredientes, llegar a la casa, limpiar la cocina, preparar lo necesario y hacer de comida, para luego, limpiar la cocina y poder disfrutar de lo hecho y comer. Gracias mundo por hacerme dependiente de algo tan agradable como lo es comer.
El domingo pasado hicimos todo lo que pudimos con hojas de hojaldre:
Pero este domingo, hoy, 10 de Abril, recreamos Tyler's Ultimate Mac& Cheese with Bacon AND ONIONS, sí, se como suena, tastes a hundred times better. Que no tengo imágenes, pero cuando las tenga las subo. Todo el mundo nos felicitó mucho y se acabó la libra entera de macarrones que hicimos. El tocino con cebolla en el top y el queso gratinado en verdad le da el toque, además de que nunca había comido macarrones de verdad y son deliciosos, supongo que el queso cheddar (que batallamos tanto en encontrar, por que resulta que en Ensenada si no es en costco no se vende) pues estaba delicioso y a lo mejor tuvo mucho o todo que ver.
Les dejo la
receta
~UPDATE ( 5 minutos después )
la foto:
